特集！美肌に効果的な食材：アボカド
アボカドは別名森のバター、食べる美容液と言われるぐらい栄養価が高く、世界一栄養価の高いフルーツとしてギネスブックにも認定されています。
アボカドがそこまで美肌に良い理由として、ビタミンB6が多く含まれているので、新陳代謝が良くなり皮膚の再生を手伝い、くすみやシミを消えやすくしてくれるので肌が明るくなります。
他にもビタミンEは抗酸化作用があり、若返りを促進し、シミ、そばかすを予防してくれますし、オレイン酸は血液をサラサラにしてターンオーバーを促進し、生活習慣病も予防してくれます。
また、コエンザイム10も含まれていて、アンチエイジングにも効果があり錆びない体を作ります。
アボカドは、味が濃厚なのでカロリーが高そうですが、ビタミンB1、B2が新陳代謝を高めるため、ダイエットにも向いています。
どうせならサーモンと一緒に食べると、アスタキサンチンも同時に摂ることが出来るので、より美肌効果が期待出来ます。
アボカドのオススメの摂取法！
アボカドは森のバターとも呼ばれるほど良質な脂質に富み、ビタミン・ミネラルも豊富です。
塩分を排出することで、むくみを予防する働きもあるカリウムの多さは特筆に値するものです。
丈夫で潤いのある皮膚や口、目を作るのに欠かせないカロテンも多く含まれています。
食物繊維も含まれていますから便秘を予防する働きも期待できます。
ねっとりとしていて濃厚な味わいのアボカドには、酸味のあるレモンのドレッシングがよく合います。
食べやすい大きさに切ったアボカドとカッテージチーズを皿に盛り付けて、レモンとオリーブオイルで作ったドレッシングをかけます。
好みでヨーグルトを加えると爽やかな味になり、栄養価も高くなります。
レモンを使うことによってビタミンCを補うことができますから、美肌効果がよりいっそう高まります。
レモンを使うとアボカドの変色を抑えられますから一石二鳥です。
チーズにはビタミンAやタンパク質、カルシウムなどの美容のために欠かせない栄養素が豊富に含まれていますから、美肌効果が倍増します。